Ресторан White Rabbit Проверено

Цена: средний чек руб.2,500

Расположенный под стеклянным куполом на шестнадцатом этаже Смоленского пассажа White Rabbit – проект ресторатора Бориса Зарькова.

Красивый, современный и по-своему дерзкий. Здесь впервые русская кухня звучит в унисон с последними гастрономическими трендами, а русские продукты поднимаются на высоту признанных деликатесов. Хотите борща? Попробуйте наш – с жареными карасями, печеной фасолью и чипсами из репы. Знаете, каким вкусным может быть телячий язык?

Отведайте его в остроумной версии а-ля мороженое «Лакомка» — томленым в тесте из черемухи с соусом из сморчков. В меню White Rabbit каждое блюдо – результат долгой работы, гастрономических экспедиций и самого бережного отношения к традициям.

Located under a glass dome on a 16th floor of Smolenskiy Passage, White Rabbit is the first joint project of restaurateur Boris Zarkov and chef Vladimir Mukhin.

Beautiful, modern and daring in its own way. Here for the first time Russian cuisine sounds in unison with the latest culinary trends and Russian products rise to a height of recognized delicacies. Want borsch soup? Try ours, with fried crucians, baked beans and turnip crisps. Do you know how delicious can veal tongue be?

Taste it cooked in a shape of famous Russian “Lakomka” ice cream, cooked into a bird cherry dough with morel sauce. Every dish from White Rabbit menu is a result of a long work, gastronomical expeditions and a special respect for traditions.

Ежедневное меню

12.05.2016

Meat

Braised lamb neck with fried oyster mushrooms and smoked pear sauce /110/45/80 g 890 Milk veal brisket with grilled corn, nettle and young potatoes /85/140/30 g 990 Elk cutlets with mashed potatoes, pickled cucumber and hawthorn /140/100/50 g 980 Tongue of the calf a-la Lakomka stewed in a test of the bird-cherry tree with morel sauce and mashed potatoes /200/90/30 g

руб.1,300
Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье
11:00 - 23:00 11:00 - 23:00 11:00 - 23:00 11:00 - 23:00 11:00 - 01:00 11:00 - 01:00 11:00 - 01:00
  • Адрес 3 Smolenskaya square, 16th floor, Moscow, Russia
One.Ru - Российская онлайн выставка Лучшие компании, предложения, товары, услуги, события
Выберите Макет страницы
Заголовок Позиция
Стиль субменю